LE PORTRAIT DE LA SEMAINE

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Pat, le pâtissier

Pat Tissier est le créateur pâtissier le plus convoité de tout Simcity.
Ses délicieuses et audacieuses recettes sont de véritables œuvres d’Art.
Il nous raconte comment il est devenu le grand spécialiste des desserts.

T&N : La pâtisserie, c’était une vocation ?
Pat : Oui, depuis toujours ! Mon premier job
était dans une boulangerie, où j’ai appris à faire
des donuts*, des viennoiseries,… Et les clients
m’aimaient bien car je mettais toujours à leur
disposition une petite coupelle de friandises
gratuites. Je peux vous dire qu’ils se régalaient ! 

T&N : Pourquoi n’es-tu pas resté boulanger ?
Pat : Je me suis spécialisé dans les gâteaux,
alors j’ai ouvert ma propre pâtisserie. Je faisais
en sorte que mes vitrines* soient alléchantes,
pleines de pâtisseries différentes, allant de la
tarte au fondant au chocolat. C’est à ce moment
que j’ai commencé à me faire une réputation…

T&N : Quel a été le déclic dans ta carrière ?
Pat : Quand j’ai eu mon diplôme de Maître
Chocolatier ! Je devais être créatif et proposer
des chocolats simples en boîtes familiales, mais
aussi des chocolats fins en petits ballotins, sans
parler des friandises de Saint Valentin* et des
œufs de Pâques. Mais c’est quand j’ai fait mes
fameux lapins et diamants en chocolat que j’ai
épaté tous les stagiaires de la chocolaterie ! 

T&N : Aujourd’hui, tu es apprécié de tous !
Pat : Oui, depuis que j’ai ouvert mon propre
salon de thé ! Tout le gratin de Simcity vient
pour y déguster des thés et cafés rares, et dans
de beaux services, le tout accompagné de mes
célèbres muffins, certains disent que ce sont les
meilleurs de la ville ! Et avec mes buffets* de
pâtisseries fines, je peux vous dire que mes chers
clients se régalent autant les yeux que les papilles !